Topkok Alain Alders kiest voor Bijkerk; hij legt graag uit waarom
Topkok Alain Alders van Landgoed Duin en Kruidberg, Restaurant De Vrienden van Jacob,
legt in onderstaande video uit waarom hij koos voor Bijkerk Professional.
Wat hem vooral aansprak was dat hij samen met Bijkerk het ontwerp van de keuken kon maken.
U kunt hier ook het complete interview downloaden.
Landgoed Duin en Kruidberg heeft een hectische periode afgesloten. Na een interne verbouwing,
waarbij er ook nog eens drie nieuwe bars en een brasserie werden gerealiseerd, staat de
menukaart van Restaurant De Vrienden van Jacob inmiddels weer als een huis.
En de nieuwe keuken ook. Op Michelin-niveau.
Voor de inrichting van de nieuwe keuken en voor het interieurontwerp koos Duin en Kruidberg
voor Bijkerk Professional, mede gezien onze ervaring met grote logistieke projecten en onze
kennis en kunde op het gebied van het creëeren van sfeervolle en functionele
inrichtingsconcepten.
De combinatie van een voortreffelijke keuken met smaakvolle gerechten, de unieke ligging
en uitstekende bereikbaarheid, een eigentijdse uitstraling in een monumentaal pand en een
toegewijd team dat zich inzet voor zakelijke en particuliere gasten, maakt dat Landgoed Duin
en Kruidberg een unieke plek is om te verblijven.
Brasserie DenK gaat naar buiten!
Bent u op zoek naar een nieuwe plek waar u in een ontspannen sfeer kunt genieten van
een adembenemend uitzicht, top-culinaire gerechten en (hopelijk) veel zon? Dan moet u
zeker eens naar de tuin van Landgoed Duin & Kruidberg, Brasserie DenK. Deze tuin, die
grenst aan het Nationaal Park Zuid Kennemerland is namelijk omgetoverd tot een trendy en
hippe loungeruimte, waar u kunt genieten van heerlijke zomerse brasserie gerechten.
Uit een geheel nieuwe buitenkeuken, ingericht door Bijkerk Professional.
